Festival de gătit scrumbii la Galaţi

Sute de gălăţeni au venit azi pe faleza inferioară a Dunării, unde a avut loc a 15-a ediţie a Festivalului „Scrumbia de Aur”, organizat de Primăria Galaţi. Festivalul s-a deschis cu un concurs de îndemânare pescărească în locul tradiţionalului concurs de pescuit în Dunăre, un obicei care nu s-a mai respectat în acest an din cauza prohibiţiei. Tot pe faleza Dunării s-a desfăşurat şi un concurs gastronomic de gătit borş de peşte în aer liber, la finalul căruia au fost împărţite gratuit peste 100 de porţii. Cei care au venit pe faleza Dunării au putut să guste şi din scrumbia la grătar, o porţie cu mămăliguţă şi usturoi fiind vândută de comercianţi cu 15 lei.

(RADIO ROMÂNIA ACTUALITĂŢI  – 24 aprilie)