Restaurantul „Osteria Francescana”, al chef-ului Massimo Bottura, din oraşul italian Modena, a câştigat luni primul loc în clasamentul celor mai bune 50 de restaurante din lume, pentru anul 2016. Massimo Bottura, care s-a aflat pe locul al doilea în acest clasament anul trecut, îl detronează anul acesta pe spaniolul „El Celler de Can Roca”, cu sediul în Catalonia, numărul unu în 2015 şi care acum a ajuns pe locul al doilea. Cheful francez Alain Passard şi restaurantul său „Arpège” din Paris au primit luni seară Premiul „Lifetime Achievement” pentru întreaga lor carieră.
www.afp.com- 14 iunie
