Potrivit unui studiu realizat de neurologul Steven Miller de la Uniformed Services University of the Health Sciences, în Bethesda, ideal este să bei cafeaua între 9:30 şi 11:30 sau între 13:30 şi 17:00, notează tastingtable.com. Corpul nostru se trezeşte în mod natural între 8 şi 9 dimineaţa, iar ceasul biologic este receptiv la efectul cafeinei la câteva ore de la trezire. Să bei cafeaua imediat după ce te-ai dat jos din pat nu este doar ineficient, dar poate crea şi dependenţă, scrie Gustarte. Totul porneşte de la cortizol. Dimineaţa, corpul nostru produce nivelul maxim, hormonul atingând apogeul între orele 8.00 şi 9.00. Ideal este să nu-i dai organismului cafeină atunci când cortizolul lucrează pentru a te revigora. Prin urmare, corpul beneficiază cel mai mult de pe urma cafeinei după ce nivelul acestui hormon începe să scadă. Nivelul cortizolului mai creşte la prânz şi între 17:30 şi 18:30, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să bem cafea în aceste intervale. Studiul lui Miller nu este tocmai nou, însă în fiecare an experţii îl scot la suprafaţă, pentru a atrage atenţia asupra acestor aspecte.
(Independent.md – 8 octombrie)
