Potrivit unui studiu realizat de neurologul Steven Miller de la Uniformed Services University of the Health Sciences, în Bethesda, ideal este să bei cafeaua între orele 9:30 şi 11:30 sau între 13:30 şi 17:00. Corpul nostru se trezeşte în mod natural între 8 şi 9 dimineaţa, iar ceasul biologic este receptiv la efectul cafeinei la câteva ore de la trezire. Să bei cafeaua imediat după ce te-ai dat jos din pat nu este doar ineficient, dar poate crea şi dependenţă. Totul porneşte de la cortizol. Dimineaţa, corpul nostru produce nivelul maxim, hormonul atingând apogeul între orele 8:00 şi 9:00. Ideal este să nu-i dai organismului cafeină atunci când cortizolul lucrează pentru a te revigora. Prin urmare, corpul beneficiază cel mai mult de pe urma cafeinei după ce nivelul acestui hormon începe să scadă. Nivelul cortizolului mai creşte la prânz şi între 17:30 şi 18:30, ceea ce înseamnă că nu ar trebui să bei cafea în aceste intervale. Studiul lui Miller nu este tocmai nou, însă în fiecare an experţii îl scot la suprafaţă, pentru a atrage atenţia asupra acestor aspecte. /aionescu/ddaniela
(www.independent.md – 13 martie)
