Deci e clar că reţeta este scrisă contra cronometru, după cum şi puiul şi celelalte au fost cumpărate/puse la mermelit/gătite tot contra cronometru – de fapt, gătitul nu, pentru că a trebuit să stea ceva vreme în cuptor, dar asta nu mai necesită efort din partea bucătarului.
8 pulpe inferioare de pui, zise şi « ciocănele »
2 lămâi (coaja rasă şi sucul)
3 linguri de nuci măcinate
Ulei de măsline, sare, piper, curry şi turmeric
1 linguriţă de miere
Cu alte cuvinte, pulpele se ung cu pasta formată din amestecul de mai sus şi se aruncă într-o tavă la cuptor. Restul este « Poftă bună ! »
Daniela Sîrbu, RADOR
