Cercetătorii ONU vor face un apel pentru renunţarea la consumul de carne pentru încetinirea încălzirii globale

Oamenii de ştiinţă ai ONU urmează să facă un apel pentru încetinirea încălzirii globale prin consumarea unei cantităţi mai mici de carne şi creşterea numărului alimentelor bazate pe plante. Comisia interguvernamentală pentru modificări climatice se va întruni la Geneva. Raportul este o rugăminte de a scădea presiunea pe care o punem pe planetă prin creşterea continuă a consumului de resurse. Acesta susţine că agricultura şi defrişările intensive provoacă solul să elibereze carbonul pe care anterior l-a blocat în pământ. Delegaţii care vor participa la întrunire sunt oameni de ştiinţă şi reprezentanţi ai guvernelor. În mod neoficial, unii oameni de ştiinţă afirmă că acest consum crescut de carne şi produse lactate în Occident nu poate continua. El produce foarte multe emisii. Vegeterianismul şi alegerea unor zile fără carne sau a unor porţii mai mici de carne sunt unele dintre variantele sugerate. Discursul oficial va susţine alternativa: o dietă bazată pe plante./aionita/atataru

(BBC SERVICIUL MONDIAL – 8 august)