O gustare rapidă și picantă de primăvară:
8 foi de tortillas (se găsesc pachete prin supermarketuri)
200 g măsline negre fără sâmburi
3 morcovi
150 g pastramă de macrou afumat
2 lingurițe hrean ras
250 g iaurt cu 10% grăsime
piper, chili
Se dau morcovii pe răzătoare, macroul se taie bucățele mici, se adaugă măslinele, hreanul ras, un praf de piper și un praf de chili (depinde cât de picantă doriți să iasă umplutura) și se amestecă totul cu iaurtul.
Se umplu foile de tortillas și… poftă bună!
Daniela Sîrbu
