O langustă care şi-a sacrificat propriul picior pentru a ieşi din oala de supă condimentată de la un restaurant din China a devenit erou pe internet. Imaginile video arată crustaceul care îşi secţionează unul din cleşti pentru a putea scăpa din oala în care fierbeau ceilalţi semeni ai săi. Clipul a fost postat iniţial pe site-ul de socializare chinez Weibo de un utilizator pe nume Jiuke, care a spus că a adoptat crustaceul pe care acum îl consideră animalul său de companie. „L-am lăsat să trăiască. L-am luat acasă şi îl cresc într-un acvariu”, a spus el, după ce alţii l-au îndemnat să cruţe langusta.
În China există o cerere mare de specialităţi culinare preparate din languste şi condimentate cu sosuri exotice. Unii atribuie popularitatea acestor delicatese faptului că încurajează interacţiunea socială. Clienţii localurilor unde se vând preparatele din languste trebuie să lase deoparte telefoanele mobile şi să îmbrace mănuşi pentru a scoate carnea crustaceelor din carcasele care le acoperă./abuzoian
www.theguardian.com – 3 iunien
