Salata tradițională cu icre de crap este de astăzi specialitate tradițională garantată în Uniunea Europeană. Comisia a aprobat astfel cererea României de înscriere a acestui produs într-un registru cu sortimente tradiționale. Denumirea evidențiază modul în care un produs este fabricat sau compoziția sa, fără a-l lega de o anumită zonă geografică și îl protejează împotriva falsificării și utilizării abuzive./geftene/lalexandrescu
RADIO ROMÂNIA ACTUALITĂŢI – 30 septembrie
