Etichetă: reteta zilei
Prăjitură budapestană simplificată la maxim
Când am fost la Budapesta am mâncat o prăjitură grozavă, Flodni se numeşte, ceva cu multe foi şi având patru etaje cu patru umpluturi...
Cartofi dulci la cuptor umpluţi cu peşte
Era o chestie în "Pe aripile vântului" cu Scarlett care mânca la micul dejun igname, o legumă care se aseamănă foarte mult cu cartoful...
Varză de Bruxelles cu bacon şi nuci
Reţetele foarte elaborate sunt un pic intimidante. Dacă citesc o reţetă, vreau să spun ceva de genul: “Auleu, cât e de uşor, deşi mi-e...
Sufleu cu vişine – din caietul de reţete al Adei
O reţetă tradiţională transmisă în familie din generaţie în generaţie, potrivită pentru orice ocazie şi savurată cu plăcere. Un desert uşor şi cu ingrediente...
Brownie cu pere
Este tot o prăjitură cu cacao și pere, dar este diferită de puddingul cu pere și struguri de asta-toamnă, chiar foarte diferită. Mult mai...
Chec întârziat de Moș Nicolae
Tradițional, de Moș Nicolae pregăteam câte un chec, conform logicii: dacă de Moș Crăciun facem cozonac, de Moș Nicolae se potrivește fratele mai mic...
Biscuiți Dixie cu cacao și merișoare
Dacă prăjitura blondă se cheamă Kiki, biscuiții ăștia, fiind aproape negri de la cacao, se numesc Dixie, după cățelul Dixie, care este negru. Și...
Tort cu banane, mac și lămâie
Dacă vrem să combinăm rețeta de banana bread, care a devenit foarte populară în ultima vreme, cu crema lemon curd plus alte inovații, putem...
Tagliatelle verzi cu piper verde, ciuperci, pește și măsline
Întotdeauna m-a enervat faptul că nu pot găsi combinații mai ciudate și mai interesante pentru paste. Parcă toate ingredientele s-au combinat deja în toate...
Croustillant aux prunes
Am păstrat denumirea originală, pentru că nu există traducere potrivită în română. Cum să îi spunem, “desert crocant cu prune”? Nu se potrivește sută...
- Advertisement -