În fiecare dimineață, organismul nostru are nevoie de doza corectă de energie, pentru a fi puternici și sănătoși, dar și pentru a ne regla sistemul nervos în ritmul de lucru corespunzător. Potrivit nutriționiștilor, la micul dejun ar trebui să avem vitamine B, pe care le găsim în pâinea integrală și de secară, precum și în alimentele din cereale integrale, iar aceste vitamine sunt ca un adevărat doping pentru sistemul nostru nervos, datorită proceselor metabolice care nu pot decurge fără ele. Prin urmare, alimentele care conțin aceste vitamine sunt perfecte pentru micul dejun atât pentru tineri, cât și pentru bătrâni. Dimineața, este, de asemenea, important să mâncăm alimente „de trezire a creierului”. Acestea sunt ouăle, în special gălbenușurile lor, care conțin colină, un precursor al acetil colinei, care este un neurotransmițător ce asigură semnalele între neuroni – ne ajută să avem o memorie mai bună./pmirela
- Advertisement -
