Un australin mănâncă de două luni numai cartofi şi deja a pierdut 17 kilograme. Durerile articulare s-au redus ca intensitate şi somnul său s-a îmbunătăţit. Andrew Taylor a spus că de 54 de zile a inclus doar cartofii în dieta sa. El prepară cartofii în diferite moduri: fierţi, piure, clătite şi la unele preparate adaugă usturoi. Scopul australianului este de a ţine această dietă timp de un an şi aşa speră să scape de poftele alimentare. „Lumea crede că mă voi îmbolnăvi şi voi muri”, a spus el. „Când mă simt rău, mănânc altceva”, a precizat Taylor, care a adăugat că va lua şi vitamina B 12. Taylor este fericit şi se simte mult mai bine. „Dorm mai bine, am o claritate mentală mult mai bună şi o concentrare constantă”, a spus acesta. După părerea sa, cartofii sunt subestimaţi, chiar dacă au o reală putere cu multe beneficii asupra organismului. Deşi principalul său obiectiv nu a fost pierderea în greutate, el a slăbit deja 17 kilograme.
(www.derstandard.at – 24 februarie) – Ada Ionescu
